عرض عادي عرض مارك عرض تدوب

ميكروبيولوجيا الحليب و منتجاته : ميكروبيولوجيا منتجات الحليب / آر. كي روبنسون، إبراهيم سعد المهيزع، حمزة محمد أبو طربوش، حمد عبد الرحمن الكنهل، إبراهيم حسين أبو لحية. - الرياض : جامعة الملك سعود، 1997. - هـ-ك، 438ص . ؛ 24 سم.

العنوان الأصلي : Dairy microbiology.

ISBN: 9960054462

Subjects--Topical Terms:
الزراعة

Index Terms--Genre/Form:
منتجات الألبان.
الحليب.
الجراثيم.
منتجات الحليب الفرعية.
ضبط الجودة.

Dewey Class. No.: 637.141 / ميك