أسس علوم الأغذية / جون ت . ر. نيكرسون، لويس ج. رونسيفالي، واصل محمد أبو العلا، صبحي سالم بسيوني، سعدالدين محمد مليجي فرحات.
نوع المادة : نصاللغة: العربية تفاصيل النشر: القاهرة : الدار العربية للطباعة و النشر و التوزيع، 1990.الطبعة: 2الوصف: 400ص . ؛ 24 سمتدمك:- 0870553186
- العنوان الأصلي : Elementary food science
- 664 نيك
نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الاستدعاء | رقم النسخة | حالة | ملاحظات | تاريخ الاستحقاق | الباركود | حجوزات مادة | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
كتاب | main library External Store | 664 نيك (استعراض الرف(يفتح أدناه)) | نيك | المتاح | 400ص . | A9327300 |
إجمالي الحجوزات: 0
استعرض main library رفاً, موقع الترفيف: External Store إغلاق مستعرض الرف (يخفي مستعرض الرف)
العنوان الأصلي : Elementary food science.
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.
تسجيل الدخول إلى حسابك لنشر تعليق.