تكنولوجيا اللحوم و مخلفاتها : الجودة، الحفظ، التداول / يوسف محمد الشريك، أحمد محمود عليان.
نوع المادة : نصاللغة: AR تفاصيل النشر: القاهرة : الدار العربية للطباعة و النشر و التوزيع، 1996.الوصف: 286ص . : مص . ؛ 24 سمتدمك:- 9772580934
- 664.9 شري
لا يوجد مواد فعلية لهذه التسجيلة
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.
تسجيل الدخول إلى حسابك لنشر تعليق.