كيرلانسكي، مارك

تاريخ الملح في العالم : الإمبراطوريات، المعتقدات، ثورات الشعوب و الإقتصاد العالمي / مارك كيرلانسكي، أحمد حسن مغربي. - الكويت : المجلس الوطني للثقافة و الفنون و الآداب، 2005. - 358ص. ؛ 24 سم. - عالم المعرفة؛ 320 .

العنوان الأصلي للكتاب : Salt : a world history.

9990601739


علوم الأرض


ملح الطعام.
التاريخ.

553.63209 / كير