السباعي، ليلى عبد المنعم

القيمة الغذائية للأغذية / ليلى عبد المنعم السباعي. - القاهرة : منشأة المعارف، 2010. - 579ص. ؛ 24 سم.

يتضمن ملحق باللغة الإنجليزية.


العلوم المنزلية


الأغذية.
الكربوهيدرات.
منتجات الألبان.
البروتينات.
الفواكه.
الخضروات.
الخضروات الجذرية.
المياه.
حفظ الأغذية.
المواد السامة.
الملوثات.
النقص الغذائي.

641.302 / سبا