TY - BOOK AU - مهنا، نبيل محمد TI - أساسيات تجفيف الألبان و منتجاتها / U1 - 637.1 PY - 2010/// CY - الإسكندرية PB - منشأة المعارف، KW - الزراعة KW - معالجة الحليب KW - التجفيف KW - منتجات الألبان ER -