TY  - BOOK
TI  - موسوعة الغذاء. المجلد الأول، الغذاء مكوناته و طرق حفظه / 
U1  - 664 
PY  - 1980///?]
CY  - ]د.م.[
PB  - الإتحاد العربي للصناعات الغذائية، 
KW  - الصناعات الكيميائية
KW  - الأغذية
KW  - الصناعات الغذائية
KW  - تكنولوجيا الأغذية
KW  - التعليب
KW  - التبريد
KW  - الخمائر
KW  - البروتينات
KW  - صناعة البيرة
KW  - صناعة الخمور
KW  - الإشعاع
ER  -