صناعة الجبن و الألبان المتخمرة العملي لطلبة الصناعات الغذائية المرحلة الرابعة / عصام فاضل علوان، عبد الله شاكر محمود. - ]البصرة[ : جامعة البصرة، 1983. - 79 ؛ 24 سم. Subjects--Topical Terms: الزراعة. Index Terms--Genre/Form: صناعة الألبان.الجبن.التدريس.التعليم العالي. Dewey Class. No.: 637.307 / علو