TY - BOOK AU - حدادين، مالك TI - إستخدام نظام اللاكتوبيرواكسيديز لحفظ الحليب الخام في الأردن / T2 - المشروعات البحثية المدعومة؛ U1 - 637.1409565 PY - 1995///] CY - عمان PB - المجلس الأعلى للعلوم و التكنولوجيا، KW - الزراعة KW - صناعة الألبان KW - الحليب KW - التكنولوجيا الأنزيمية KW - الأنزيمات KW - الأردن ER -