TY  - BOOK
AU  - هيلدمان، دينيس آر
AU  - سينج، آربول
AU  - حسن، بكري حسين
AU  - حوباني، علي إبراهيم بوكر
TI  - هندسة تصنيع الأغذية / 
SN  - 9960054810
U1  - 664 
PY  - 1997///
CY  - الرياض
PB  - جامعة الملك سعود، 
KW  - الصناعات الكيميائية
KW  - التصنيع الغذائي
KW  - الهندسة الصناعية
N1  - العنوان الأصلي : Food process engineering
ER  -