العاني، فائز <br/><br/>
الأحياء الدقيقة في الأغذية و التقنيات الحديثة في الكشف عنها /  
فائز العاني. 
 - 2. 
 - عمان :  دار المناهج للنشر و التوزيع،   2001. 
 - ص . 429 ؛ 24سم ؛  24 سم. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>الصناعات الكيميائية.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>الأغذية.<br/>العضويات الدقيقة.<br/>تلوث الأغذية.<br/>التسمم الغذائي.<br/>الفساد.<br/>صحة الغذاء.<br/>تكنولوجيا الأغذية.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.001579  / عان