TY - BOOK AU - العاني، فائز TI - الأحياء الدقيقة في الأغذية و التقنيات الحديثة في الكشف عنها / U1 - 664.001579 PY - 2001/// CY - عمان PB - دار المناهج للنشر و التوزيع، KW - الصناعات الكيميائية KW - الأغذية KW - العضويات الدقيقة KW - تلوث الأغذية KW - التسمم الغذائي KW - الفساد KW - صحة الغذاء KW - تكنولوجيا الأغذية ER -