000 00820nam a2200229zu 4500
008
040 _bara
041 _aara
082 0 4 _a637
_bشحا
100 1 _aشحاته، عبده السيد
245 1 0 _aميكروبيولوجيا الجبن و الألبان المتخمرة /
_cعبده السيد شحاته، محمد نبيل إبراهيم المجدوب.
246 _aMicrobiology of cheese and fermented milk
260 _aالقاهرة :
_bالمكتبة الأكاديمية،
_c2005.
300 _a578ص. ؛
_c24 سم.
650 4 _aالزراعة
655 4 _aالألبان المخمرة.
655 4 _aالجبن.
655 4 _aعلم الأحياء الدقيقة.
700 1 _aالمجدوب، محمد نبيل إبراهيم
_eمشارك.
942 _cBOOK
999 _c126907
_d126907