000 | 00862nam a2200229zu 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | |||
040 | _bara | ||
041 | _aara | ||
082 | 0 | 4 |
_a664 _bسين |
100 | 1 | _aسينج، باول | |
245 | 1 | 2 |
_aالمدخل إلى هندسة الأغذية / _cباول سينج، دينس هيلدمان، سليمان بن عبد العزيز اليحيى. |
260 |
_aالرياض : _bجامعة الملك سعود، _c2000. |
||
300 |
_a741ص. ؛ _c24 سم. |
||
505 | _aالعنوان الأصلي : Introduction to food engineering | ||
650 | 4 | _aالصناعات الكيميائية | |
655 | 4 | _aالصناعات الغذائية. | |
655 | 4 | _aالهندسة الصناعية. | |
700 | 1 |
_aهيلدمان، دينس _eمشارك. |
|
700 | 1 |
_aاليحيى، سليمان بن عبد العزيز _eمترجم. |
|
942 | _cBOOK | ||
999 |
_c162558 _d162558 |