000 01277nac a2200289zu 4500
020 _a9960054462
040 _bara
041 _aara
082 0 4 _a637.141
_bميك
245 1 0 _aميكروبيولوجيا الحليب و منتجاته : ميكروبيولوجيا منتجات الحليب /
_cآر. كي روبنسون، إبراهيم سعد المهيزع، حمزة محمد أبو طربوش، حمد عبد الرحمن الكنهل، إبراهيم حسين أبو لحية.
260 _aالرياض :
_bجامعة الملك سعود،
_c1997.
300 _aهـ-ك، 438ص . ؛
_c24 سم.
500 _aالعنوان الأصلي : Dairy microbiology.
650 4 _aالزراعة
655 4 _aمنتجات الألبان.
655 4 _aالحليب.
655 4 _aالجراثيم.
655 4 _aمنتجات الحليب الفرعية.
655 4 _aضبط الجودة.
700 1 _aروبنسون، آر. كي
_eمحرر.
700 1 _aالمهيزع، إبراهيم سعد
_eمترجم.
700 1 _aأبو طربوش، حمزة محمد
_eمترجم.
700 1 _aالكنهل، حمد عبد الرحمن
_eمترجم.
700 1 _aأبو لحية، إبراهيم حسين
_eمترجم.
942 _cCOLLECTION
999 _c24094
_d24094