000 00853nam a2200229zu 4500
008
040 _bara
041 _aara
082 0 4 _a641.4
_bحسي
100 1 _aالحسيني، محمد أحمد
245 1 2 _aالتعليب و الحفظ : طرق عمل وحفظ البسطرمة. السجق. المخللات . المربات . الخضروات . الفواكه. اللحوم. الأسماك /
_cمحمد أحمد الحسيني.
260 _aالقاهرة :
_bمكتبة إبن سينا للنشر و التوزيع و التصدير،
_c1978.
300 _a152 ؛
_c24 سم.
650 4 _aالعلوم المنزلية
655 4 _aحفظ الأغذية.
655 4 _aالتعليب.
655 4 _aالفواكه.
655 4 _aالخضروات.
655 4 _aالأغذية المجمدة.
942 _cBOOK
999 _c82407
_d82407