المدخل إلى هندسة الأغذية / باول سينج، دينس هيلدمان، سليمان بن عبد العزيز اليحيى.
نوع المادة :
نصاللغة: العربية تفاصيل النشر: الرياض : جامعة الملك سعود، 2000.الوصف: 741ص. ؛ 24 سمالموضوع: النوع/الشكل: تصنيف ديوي العشري: - 664 سين
المحتويات:
العنوان الأصلي : Introduction to food engineering
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الاستدعاء | رابط URL | رقم النسخة | حالة | ملاحظات | تاريخ الاستحقاق | الباركود | حجوزات مادة | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| كتاب | main library | 664 سين (استعراض الرف(يفتح أدناه)) | رابط إلى المورد | سين | المتاح | 741ص. | A11129841 |
إجمالي الحجوزات: 0
استعرض main library رفاً إغلاق مستعرض الرف (يخفي مستعرض الرف)
العنوان الأصلي : Introduction to food engineering
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.
تسجيل الدخول إلى حسابك لنشر تعليق.